从2022年茅台冰淇淋，到2023年的瑞幸“酱香咖啡”、德芙“酒心巧克力”、“贵州味道”系列鸡尾酒，茅台正在加速“年轻化”战略布局。
近日，茅台生态农业与MOJT莫其托共同研发的"贵州味道"系列鸡尾酒上市。据悉，这款产品的代言人及首席品鉴官为歌星周杰伦。截至目前，MOJT莫其托官方平台数据显示，首批货物已经售罄，第二批正在接受预定中，预计12月中旬到货。
首批限量款售罄
证券时报记者从MOJT莫其托天猫官方旗舰店获悉，该店铺已挂出首批限量款售罄公告，消费者现在下单只能预购，预计12月中旬到货。
据消息，MOJT“贵州味道”系列鸡尾酒首批1500箱（9000瓶）上市一周已售罄，目前一货难求，只能预订等下一批生产。证券时报记者向莫其托方面咨询相关事宜时，对方表示，首批销量1500箱是真实可靠的数据。
今年11月20日，茅台生态农业公司与MOJT莫其托共同研发的“贵州味道”系列鸡尾酒正式发布，由周杰伦担任产品代言人及首席品鉴官。
据悉，“贵州味道”系列鸡尾酒目前有辛辣贝瑞、蓝莓酸、蓝莓司令3款产品，灵感分别来源于血腥玛丽、威士忌酸、新加坡司令等世界经典鸡尾酒配方。酒体选用蓝莓蒸馏酒、贵州红酸汤、贵州蓝莓汁以及贵州黔东南当地果汁作为配料，并加入少许茅台酒、汉酱酒调香调味。
目前，该产品的市场建议零售价为539元/瓶，酒精度均为30%vol，单瓶规格为500ml，预计1瓶可以调制10杯～20杯鸡尾酒。
不过，证券时报记者在MOJT莫其托天猫官方旗舰店看到，MOJT“贵州味道”系列鸡尾酒第二批目前的预定量仅有200多瓶。另外，据多家媒体报道，首批限量款在MOJT莫其托天猫官方旗舰店的销量并不多，对此，莫其托相关负责人向证券时报记者表示，公司线上是尝鲜发售，线下销售会给到经销商，在经销商处还有存货，消费者可以购买到。
在社交平台上，有网友称，对“贵州味道”系列鸡尾酒感兴趣主要奔着周杰伦而来，从价格看并不便宜。在跨界的鸡尾酒领域，“贵州味道”系列鸡尾酒依然想要彰显出其“行业老大”的规格。
对于茅台的各类跨界，此前曾有网友称，茅台跨界实际上是对品牌价值的一种稀释，甚至被调侃为“茅台已经被玩成了料酒”。贵州茅台似乎也意识到该问题，茅台董事长丁雄军曾提到，随着茅小凌酒心巧克力的上线，“+茅台”周边产品开发将会告一段落。
不过，仅仅过去两个月时间，“贵州味道”预调鸡尾酒就推出了，这也让业界颇感意外。根据茅台生态农业官网信息，MOJT莫其托品牌成立于2019年，专注于研发专业大师级预调鸡尾酒产品。在新品发布会现场，莫吉托国际酒业有限公司董事长吴枫致辞表示，这次携手是传统老字号酒业集团与新锐鸡尾酒品牌的大胆碰撞。
未来发展的担忧
实际上，从茅台近几年来的动作看，无疑都是围绕品牌年轻化进行，背后更多的是茅台对于未来发展的担忧。
近几年来，贵州茅台不断推出年轻化、个性化、时尚化产品，吸引年轻人接受茅台酱香口感，培养潜在消费人群。
2022年5月，首家茅台冰淇淋旗舰店在贵州省遵义市的茅台国际大酒店开业，随后上线i茅台APP。
2023年初，茅台发布了二十四节气文化酒，发布平台为巽风APP。消费者需要在“巽风世界”完成相关任务，获取相关材料，才能合成相关数字藏品，从而才能获得原价购买相关节气酒的资格。贵州茅台希望借元宇宙吸引年轻人熟悉茅台酒酿造过程，从而赢得年轻人的芳心。
2023年9月，茅台与瑞幸推出了“酱香拿铁”，随后茅台又和德芙合作推出了茅小凌酒心巧克力。
“面对新的消费趋势，作为中国传统品牌企业，茅台要永远年轻，增强企业生命力，就必然要拥抱年轻人，拥抱年轻一代。” 茅台集团董事长丁雄军曾表示。
贵州茅台此前公布的三季报显示，公司前三季度实现营业收入1032.68亿元，同比增长18.48%；实现净利润528.76亿元，同比增长19.09%。第三季度实现营业收入336.92亿元，同比增长14.04%；实现净利润168.95亿元，同比增长15.68%。
从第三季度的业绩数据看，无论是营业收入还是净利润的增长速度，均低于前三季度业绩增速。为此，贵州茅台10月31日公告称，自11月1日起上调公司53%vol贵州茅台酒（飞天、五星）出厂价格，平均上调幅度约为20%。此次调整不涉及公司产品的市场指导价格。
据中银证券测算，此次提价有望增厚2024年净利润40亿元-45亿元，对应6%左右的增量。中银证券认为，由于当前散茅终端成交价2700元以上，进销差价高达1800元，因此提价20%不会对经销商的积极性造成影响。
此外，茅台过去几年公司一直进行渠道变革，通过提升直销渠道比例来增厚利润。今年前三季度茅台直销实现营业收入462.07亿元，同比增长44.93%。其中第三季度单季度实现直销收入147.87亿元，同比增长35.26%。代销前三季度实现营业收入566.57亿元，同比增长2.9%。其中第三季度单季度实现代销收入187.24亿元，同比增长1.52%。
首创证券表示，前三季度直销收入占总收入比例接近44%，传统经销渠道营业收入同比增速基本稳定，直销渠道构建公司增长引擎，为业绩增长带来主要增量。